Главная » Рецепты »

Рецепты из жареного окуня



Приготовить окуня жареного можно со множеством различных ингредиентов. Мы рассмотрим самые интересные рецепты, первый из которых – это рыба с грибным соусом.
Для этого блюда вам понадобиться около килограмма рыбы, несколько ложек муки, жир для обжарки и лимонный сок. Для соуса необходимы будут следующие ингредиенты – двести грамм свежих или предварительно отваренных грибов, яичный желток, кислое яблоко, сок лимона или белое вино, рыбный бульон или отвар из грибов, одна столовая ложка муки и ложка сливочного масла. Нарежьте окуня кусочками, натрите приправами и обваляйте в муке. Далее обжарьте рыбу до золотистого цвета и уложите на блюдо.
Рецепты из жареного окуня
Для приготовления соуса для окуня жареного необходимо растопить жир, добавить в него муку, отвар и приправы. Натрите яблоко и смешайте с вином (или соком лимона), добавьте сметану. В последнюю очередь необходимо положить желток яйца. Кусочки окуня залейте полученным соусом, и приступайте к приготовлению грибов. Если они уже отваренные, то просто нарежьте их на куски и добавьте на блюдо. Свежие грибы необходимо обжарить. Благодаря тому, что кухни на заказ сейчас предлагают домохозяйкам самые современные технологии, приготовление окуня жареного с грибным соусом не отнимет у вас много времени. Важно подавать блюдо на стол, пока не продукты не успели остыть. В качестве гарнира, как практически к любому другому рыбному блюду, лучше всего выбрать картофель.
Если вас интересуют более простые рецепты приготовления окуня жареного, то обратите внимание на следующий – это рыба в панировке. Почистите и нарежьте на куски окуня, натрите солью, полейте лимонным соком и оставьте на пятнадцать минут. Возьмите два яйца, майонез и черный молотый перец, перемешайте все в тарелке. В полученную смесь окунайте рыбные куски, и, обваляв в панировочных сухарях, обжаривайте их на раскаленной сковороде до золотистого цвета. Несмотря на кажущуюся простоту этого блюда из окуня жареного, оно отличается отменным вкусом и тонким ароматом. Оно непременно порадует тех, кто предпочитает полезную и низкокалорийную пищу.

Другие рыболовные статьи по теме:
  • Рецепты жареного окуня
    Для того, чтобы приготовить жареного окуня существует множество самых различных рецептов. Рассмотрим несколько наиболее интересных из них, например, с добавлением грибов. Возьмите рыбное филе, посыпьте его солью и поперчите. Две луковицы мелко ...
  • Вкусные рецепты из морского окуня
    Если вы занимаетесь ловлей окуня на спиннинг, то вас, наверняка, заинтересуют рецепты приготовления блюд из морского окуня. И вот один из самых интересных – возьмите шесть ложек сливочного масла, мелко нарежьте одну луковицу, двести грамм грибов ...
  • Рецепты речного окуня
    Если вас интересует приготовление окуня речного, то рецептов вашему вниманию всегда будет предложено множество. Рассмотрим наиболее интересные из них. Для начала, окунь речной, запеченный в духовке. Этот рецепт выгодно отличается простотой в ...
  • Рецепты приготовления карася в духовке
    Если вы хотя бы раз попробовали карася в духовке, то навсегда останетесь поклонником этого вкуснейшего блюда. Но если вы никогда не пробовали его, то мы рекомендуем вам обратить внимание на рецепт приготовления этой рыбы. Для того, чтобы ...
  • Рецепты приготовления ухи из окуня
    Если вы любите лакомиться пойманной своими силами рыбой, то обратите внимание на окуня. Ведь уха, приготовленная из этой породы, просто великолепна на вкус. Рассмотрим несколько самых интересных рецептов. И первый из них – это уха из окуня, ...
  • Блюда из морского окуня
    Разнообразные блюда из морского окуня всегда были любимы в нашей стране. Рецептов приготовления этой рыбы существует огромное множество, и мы рассмотрим самые привлекательные и аппетитные из них. Например, жареный окунь в сметане. Очистите ...
  • Рецепт окуня в сметане
    Окунь в сметане является великолепным питательным блюдом, приготовить которое не составит труда. Оно не только вкусно, но и полезно. Отметим, что ловля этой породы рыб привлекает немало любителей. Поэтому если вы умеете отличать штукатурную сетку от ...
  • Блюда из окуня
    Если вы хотите порадовать себя и своих гостей кулинарными изысками, то мы рекомендуем вам обратить внимание на блюда из окуней. Мы рассмотрим самые интересные и вкусные рецепты, которые приятно удивят даже самого взыскательного гурмана. И ...
  • Приготовление окуня в духовке
    Окунь – это одна из самых вкусных и простых в приготовлении рыб. Рассмотрим несколько рецептов, которые помогут вам убедиться в правдивости этого утверждения. Первый рецепт, на который мы рекомендуем вам обратить внимание – это окунь в духовке с ...
  • Морской окунь в фольге
    Приготовить морского окуня в фольге можно самыми различными способами, но в любом случае это блюдо получится очень вкусным, ароматным и питательным. И если вам предстоит ремонт пластиковых окон, то лучшей пищи для того, чтобы подкрепить силы ...


Буду рад если Вы поделитесь статьей с друзьями:




Если есть что добавить, пишите в комментариях
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *

 :D
 ?)
 :cool:  :ups:
 :)  :(  :bad:
 :like:  :angel:  :love:

Введите символы: *
captcha
Обновить