Главная » Рецепты »

Рецепты приготовления окуня в сметане



Для того, чтобы приготовить окуня в сметане, вам не потребуется никаких особых кулинарных умений или долгих часов на кухне. Все, что необходимо, это желание и хорошие рецепты. Именно последние мы и рассмотрим в этой статье.
Рецепты приготовления окуня в сметане
Если вы любите отдых в России и ее национальные кушанья, то вас, наверняка, заинтересует блюдо «Окунь в сметане, тушенный с морковью». Для приготовления вам понадобится восемьсот грамм рыбного филе, две моркови, одна луковица, петрушка, горошины черного перца, одна банка сметаны, растительное масло и соль. Мясо окуня нарежьте на небольшие кусочки и посолите. Выложите в тарелку, добавьте порезанный репчатый лук, петрушку и черный перец. Заправьте все это сметаной. Морковь натрите на терке и добавьте к окуню в сметане. Полученную смесь выложите на смазанную маслом сковороду, налейте немного воды и тушите на маленьком огне приблизительно пятнадцать-двадцать минут. Очень часто это блюдо подается туристам, которые выбирают отдых в Лазаревском.
Приготовить окуня в сметане можно и по следующему рецепту. Вам потребуется взять около килограмма рыбы, две столовые ложки муки, две луковицы, полтора полных стакана сметаны и две столовые ложки растительного масла. Окуня очистите от чешуи, выпотрошите, промойте, хорошо посолите внутри и снаружи, обваляйте в муке. Сковороду смажьте маслом, разогрейте. Лук нашинкуйте и вместе с рыбой положите на сковородку. Обжаривать продукты необходимо до золотистого цвета. После того, как это произойдет, переложите их на противень, полейте сметаной и поставьте в духовой шкаф. Готовьте окуней в сметане до появления румяной корочки около тридцати минут. В течение этого времени вы можете просмотреть туристические сайты, которые предлагают отдых в Крыму, так как именно на данном курорте это блюдо готовят просто великолепно.
Если вас интересуют простые, но при этом питательные блюда, то приготовьте окуней в сметане по следующему рецепту. Пятьсот грамм рыбы поджарьте на смазанной маслом сковороде. Не забудьте предварительно посолить и поперчить. После того, как окуни дадут сок, добавьте к ним сметану и мелко нарезанный лук. Тушите под закрытой крышкой до готовности. В качестве гарнира мы рекомендуем вам выбрать картофельное пюре или жареную картошку. Кроме того, вы можете украсить окуня в сметане веточками зелени и добавить немного овощей – моркови, зеленого горошка или сладкого болгарского перца. Несмотря на кажущуюся простату, такое блюдо получается весьма изысканным и вкусным, оно непременно порадует всю вашу большую и дружную семью.

Другие рыболовные статьи по теме:
  • Рецепт окуня в сметане
    Окунь в сметане является великолепным питательным блюдом, приготовить которое не составит труда. Оно не только вкусно, но и полезно. Отметим, что ловля этой породы рыб привлекает немало любителей. Поэтому если вы умеете отличать штукатурную сетку от ...
  • Рецепты приготовления окуня в духовке
    Для того, чтобы приготовить окуня в духовке известно множество различных рецептов. Один из наиболее интересных – это «Гювеч с рыбой». Если вы когда-нибудь отправлялись на отдых в Турции, то, несомненно, должны были пробовать это замечательное ...
  • Рецепты жареного окуня
    Для того, чтобы приготовить жареного окуня существует множество самых различных рецептов. Рассмотрим несколько наиболее интересных из них, например, с добавлением грибов. Возьмите рыбное филе, посыпьте его солью и поперчите. Две луковицы мелко ...
  • Рецепты приготовления ухи из окуня
    Если вы любите лакомиться пойманной своими силами рыбой, то обратите внимание на окуня. Ведь уха, приготовленная из этой породы, просто великолепна на вкус. Рассмотрим несколько самых интересных рецептов. И первый из них – это уха из окуня, ...
  • Рецепты из жареного окуня
    Приготовить окуня жареного можно со множеством различных ингредиентов. Мы рассмотрим самые интересные рецепты, первый из которых – это рыба с грибным соусом. Для этого блюда вам понадобиться около килограмма рыбы, несколько ложек муки, жир для ...
  • Вкусные рецепты из морского окуня
    Если вы занимаетесь ловлей окуня на спиннинг, то вас, наверняка, заинтересуют рецепты приготовления блюд из морского окуня. И вот один из самых интересных – возьмите шесть ложек сливочного масла, мелко нарежьте одну луковицу, двести грамм грибов ...
  • Карп в сметане
    Карп очень вкусная рыба. Сегодня я расскажу Вам, как приготовить карпа в сметане. Для этого первым делом рыба чистится. Затем рыбу надо выпотрошить и вынуть у нее жабры. После этого делаются насечки до позвоночника, чем чаще, тем лучше. Это нужно ...
  • Рецепты приготовления карася в духовке
    Если вы хотя бы раз попробовали карася в духовке, то навсегда останетесь поклонником этого вкуснейшего блюда. Но если вы никогда не пробовали его, то мы рекомендуем вам обратить внимание на рецепт приготовления этой рыбы. Для того, чтобы ...
  • Рецепты речного окуня
    Если вас интересует приготовление окуня речного, то рецептов вашему вниманию всегда будет предложено множество. Рассмотрим наиболее интересные из них. Для начала, окунь речной, запеченный в духовке. Этот рецепт выгодно отличается простотой в ...
  • Караси в сметане
    Карась - это одна из самых вкусных, популярных и распространенных рыб. Его можно встретить во всех европейских странах, встречается он и в Северной Америке. В России карась обитает во всех пресных водоемах от Калининграда до Владивостока, от ...


Буду рад если Вы поделитесь статьей с друзьями:




Если есть что добавить, пишите в комментариях
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *

 :D
 ?)
 :cool:  :ups:
 :)  :(  :bad:
 :like:  :angel:  :love:

Введите символы: *
captcha
Обновить