Главная » Рецепты »

Рецепты приготовления окуня



Если вы хотите удивить своих давних друзей или семью отличным блюдом, то окунь рецепты – это именно то, что вам необходимо. В этой статье мы рассмотрим только самые аппетитные и занимательные из них.
И первый – окунь в горчичном соусе.
Для приготовления вам потребуется четыре куска рыбного филе, по сто пятьдесят грамм каждый. Кроме того, лимонный сок, растительное и сливочное масло, чеснок, лук, горчица, два помидора, сто пятьдесят грамм сыра и панировочные сухари. Посолите и поперчите рыбу, обжарьте ее на растительном масле с панировочными сухарями и залейте соком лимона.
Рецепты приготовления окуня
Возьмите форму для запекания, положите в нее сливочное масло, нарезанный лук и чеснок. Горчицу перемешайте с тертым сыром и дольками помидор. Полученным составом обмажьте рыбу, и уложите на фольгу. Запекайте в духовом шкафу около десяти минут. Для лучшего знакомства с восхитительным вкусом этого блюда, мы рекомендуем вам подавать его к столу горячим. Этот окунь рецепт отличается простотой в приготовлении и весьма аппетитным видом.
Если вы не любите запеченные рыбные кушанья, но рецепты окуня вас все-таки очень интересуют, то попробуйте зажарить его с овощами. Возьмите четыреста грамм филе, немного лимонного сока, соль, сладкий перец – четыре небольших стручка (лучше всего разноцветных), две моркови, двести грамм шпината, две луковицы, растительное масло, муку, овощной бульон – один стакан, столько же молока, перец и рубленый укроп. Вымойте и обсушите окуня, залейте лимонным соком, посолите и нарежьте крупными кусочками. То же самое проделайте со сладким перцем, луком и морковью. Полученную смесь обжарьте на растительном масле на сковороде и посыпьте мукой.
Добавьте овощной бульон, укроп и молоко. Положите филе и шпинат, накройте крышкой и тушите около получаса на не сильном огне. Не забудьте поперчить и добавить соли. Этот окунь рецепт прекрасно сочетается с картофельными гарнирами. Подавать блюдо всегда стоит в горячем виде, и вы можете не сомневаться в том, что оно придется по вкусу любому гурману.

Другие рыболовные статьи по теме:
  • Рецепты приготовления карася в духовке
    Если вы хотя бы раз попробовали карася в духовке, то навсегда останетесь поклонником этого вкуснейшего блюда. Но если вы никогда не пробовали его, то мы рекомендуем вам обратить внимание на рецепт приготовления этой рыбы. Для того, чтобы ...
  • Вкусные рецепты из морского окуня
    Если вы занимаетесь ловлей окуня на спиннинг, то вас, наверняка, заинтересуют рецепты приготовления блюд из морского окуня. И вот один из самых интересных – возьмите шесть ложек сливочного масла, мелко нарежьте одну луковицу, двести грамм грибов ...
  • Рецепты приготовления окуня в сметане
    Для того, чтобы приготовить окуня в сметане, вам не потребуется никаких особых кулинарных умений или долгих часов на кухне. Все, что необходимо, это желание и хорошие рецепты. Именно последние мы и рассмотрим в этой статье. Если вы любите отдых в ...
  • Рецепты приготовления окуня в духовке
    Для того, чтобы приготовить окуня в духовке известно множество различных рецептов. Один из наиболее интересных – это «Гювеч с рыбой». Если вы когда-нибудь отправлялись на отдых в Турции, то, несомненно, должны были пробовать это замечательное ...
  • Рецепты приготовления окуня в фольге
    Если вы хотите порадовать себя и свой желудок, то попробуйте приготовить окуня в фольге. Рецептов этого блюда с различными дополнительными ингредиентами очень много, но мы рассмотрим самые вкусные и питательные из них. Вам понадобится четыре ...
  • Рецепты жареного морского окуня
    Морской окунь, объединяется общим названием рыб рода Sebastes и довольно близких к этому роду родов скорпеновых, которые имеют ядовитые железы располагающимися на острых лучах плавников, их укол может вызвать довольно болезненное воспаление. ...
  • Блюда из морского окуня
    Разнообразные блюда из морского окуня всегда были любимы в нашей стране. Рецептов приготовления этой рыбы существует огромное множество, и мы рассмотрим самые привлекательные и аппетитные из них. Например, жареный окунь в сметане. Очистите ...
  • Рецепты приготовления ухи из окуня
    Если вы любите лакомиться пойманной своими силами рыбой, то обратите внимание на окуня. Ведь уха, приготовленная из этой породы, просто великолепна на вкус. Рассмотрим несколько самых интересных рецептов. И первый из них – это уха из окуня, ...
  • Рецепты морского запеченного окуня
    Приготовить окуня морского запеченного достаточно просто. При этом блюдо это отличается превосходным вкусом и отличным ароматом. Рассмотрим несколько наиболее интересных рецептов, которые всегда помогут вам приготовить праздничный ужин для всей ...
  • Рецепты жареного окуня
    Для того, чтобы приготовить жареного окуня существует множество самых различных рецептов. Рассмотрим несколько наиболее интересных из них, например, с добавлением грибов. Возьмите рыбное филе, посыпьте его солью и поперчите. Две луковицы мелко ...


Буду рад если Вы поделитесь статьей с друзьями:




Если есть что добавить, пишите в комментариях
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *

 :D
 ?)
 :cool:  :ups:
 :)  :(  :bad:
 :like:  :angel:  :love:

Введите символы: *
captcha
Обновить