Главная » Рецепты »

Блюда из леща



Для приготовления запеченного леща, вам понадобится около килограмма рыбы, чеснок, двести грамм сыра, лук и майонез. Почистите, выпотрошите и хорошо промойте леща, слегка посолите и положите раздавленный чеснок в рот и жабры. Несколько луковиц мелко накрошите, и перемешайте с тертым сыром, добавьте к смеси майонез и поместите все это в брюхо рыбы. В предварительно разогретый духовой шкаф поставьте противень с лещом и запекайте около тридцати-сорока минут. За пять минут до окончания готовки, натрите немного сыра поверх кушанья.
Блюда из леща
Блюда из леща отличаются большим разнообразим. Приготовить эту рыбу вы можете и под белым соусом. Возьмите шестьсот грамм рыбного филе, луковицу, немного петрушки, пятьдесят грамм белого вина, сто грамм грибов, несколько крабов, четыре устрицы, триста грамм готового белого соуса и полкило картофеля. В сотейник добавьте мясо леща, петрушку, лук, белое вино, порезанные грибы, бульон и припустите все это. Выложите рыбу на большое блюдо, в качестве гарнира подавайте перечисленные морепродукты и отварной картофель. Не забудьте полить все это белым соусом и украсить зеленью. За время приготовления этого блюда из леща вы можете узнать, что такое изотерм или ознакомиться с другими рецептами приготовления этой рыбы.
Например, со следующим. Шестьсот грамм филе разделайте на небольшие кусочки, посолите, поперчите и обваляйте в муке. Пожарьте на растительном масле до появления аппетитной корочки. Полкило баклажанов очистите, и нарежьте кружками, посолите и обваляйте в муке. Разрежьте пополам полкило помидоров, уложите на смазанную маслом сковороду и обжаривайте вместе с баклажанами. К полученной овощной смеси добавьте рыбу, и потушите на слабом огне пять-десять минут. Подавать на стол горячим.
Проще всего приготовить жареного леща. Для этого рыбу необходимо очистить, разделать и нарезать на куски. Обвалять их в муке и поджарить на разогретой сковороде в растительном масле с приправами и зеленью. Несмотря на легкость, такое блюдо получается весьма вкусным и ароматным.

Другие рыболовные статьи по теме:
  • Блюда из морского окуня
    Разнообразные блюда из морского окуня всегда были любимы в нашей стране. Рецептов приготовления этой рыбы существует огромное множество, и мы рассмотрим самые привлекательные и аппетитные из них. Например, жареный окунь в сметане. Очистите ...
  • Готовим котлеты из леща
    Для приготовления обыкновенных котлет из леща вам потребуется двести грамм филе рыбы, пятьдесят грамм белого хлеба, несколько яиц и полстакана молока (сливок). Рыбное мясо пропустите через мясорубку, и добавьте хлеб, предварительно размоченный в ...
  • Как пожарить леща
    Для приготовления жареного леща вам понадобится около килограмма рыбы, несколько столовых ложек муки, сто грамм масла, четыре луковицы, полкило картошки. Очистите и выпотрошите рыбу, хорошо натрите ее солью с каждого бока и внутри, обваляйте к муке ...
  • Рецепт приготовления леща
    Для приготовления жареного леща возьмите около килограмма рыбы. Выпотрошите ее, удалите голову и плавники, оставив «пустую» тушку. Обжарьте четыре луковицы на растительном масле, предварительно нарезав их кружочками. Добавьте натертой морковки и ...
  • Вкуснейшие блюда из карася
    Если вы хотите попробовать вкусную и нежную пищу, то для этого вам вовсе не требуется покупать билеты на поезд, и отправляться в другую страну. Наша национальная кухня также богата всевозможными изысками, среди которых особенно выделяются рыбные ...
  • Рецепты приготовления окуня
    Если вы хотите удивить своих давних друзей или семью отличным блюдом, то окунь рецепты – это именно то, что вам необходимо. В этой статье мы рассмотрим только самые аппетитные и занимательные из них. И первый – окунь в горчичном соусе. Для ...
  • Рецепты приготовления карася в духовке
    Если вы хотя бы раз попробовали карася в духовке, то навсегда останетесь поклонником этого вкуснейшего блюда. Но если вы никогда не пробовали его, то мы рекомендуем вам обратить внимание на рецепт приготовления этой рыбы. Для того, чтобы ...
  • Блюда из окуня
    Если вы хотите порадовать себя и своих гостей кулинарными изысками, то мы рекомендуем вам обратить внимание на блюда из окуней. Мы рассмотрим самые интересные и вкусные рецепты, которые приятно удивят даже самого взыскательного гурмана. И ...
  • Рецепты жареного окуня
    Для того, чтобы приготовить жареного окуня существует множество самых различных рецептов. Рассмотрим несколько наиболее интересных из них, например, с добавлением грибов. Возьмите рыбное филе, посыпьте его солью и поперчите. Две луковицы мелко ...
  • Рецепт окуня в сметане
    Окунь в сметане является великолепным питательным блюдом, приготовить которое не составит труда. Оно не только вкусно, но и полезно. Отметим, что ловля этой породы рыб привлекает немало любителей. Поэтому если вы умеете отличать штукатурную сетку от ...


Буду рад если Вы поделитесь статьей с друзьями:




Если есть что добавить, пишите в комментариях
Ваше имя: *
Ваша почта:

Комментарий: *

 :D
 ?)
 :cool:  :ups:
 :)  :(  :bad:
 :like:  :angel:  :love:

Введите символы: *
captcha
Обновить


MAXCACHE: 0.37MB/0.00074 sec